食を学ぶ（11）

【 息子　9ヶ月と1週（生後40週）】

僕がご飯を食べていると、息子が首を傾けてこちらを覗き込み、微笑む。

そして、おもむろに指差しをしてくるので、こちらからも指差し。

指先と指先を合わせたあと(ET)、握手をして、笑顔。

そんな食事風景が我が家のトレンドです。

油断していると、いつの間にか首を傾けているので、常に息子をチラ見。期待を裏切るわけにはいかない…！笑

さて、ずっと手づかみ食べのことを考えているわけですが、

色々参考にすると野菜スティックが良さそうですね。息子が大好きなさつまいもが最初かな、きっと食べたい気持ちが強過ぎて握りつぶすという未来を想像して楽しいです。笑

野菜スティックなどは、よく柔らかくなるまでゆがくと書いてあることがありますが、栄養素が溶け出していないか気になりまして。レンチン案を採用することに。色々方法があって勉強になります。

ちなみに、栄養素の流出を防ぐことに躍起になっている我が家では、野菜の煮汁をキューブ状にして冷凍する方法も採用。たくさん活用しています。うどんとか美味しそうに食べてくれますよね！

先人の知恵、本当にありがたい。

本当に美味しいと満面の笑みなんですよね。赤ちゃんって正直。その笑顔で、こっちの食欲が湧いてきます。笑

では、また次回。

茶昊