食を学ぶ⑤

息子「うううう」（離乳食のうどんを嫌そうに食べる）

息子「ぅううう」（離乳食のしらすを嫌そうに食べる）

母「ぁぁぁだめか。。。どうしよう」

7ヶ月の息子。好き嫌いが表情や仕草、声でわかるようになってきて感動しています。成長を見るのが本当に楽しい。

ただ、離乳食は『栄養摂取のために好き嫌いなく食べてほしい』という気持ちがあり、様子を見ながらハラハラドキドキしています(笑)

今日はビタミンDについての個人的な勉強進捗を少し。

ビタミンDは免疫力を上げたり、骨や歯を丈夫にする役割を担う重要なビタミン。お日様にあたった方が良いよ！とよく聞くやつですね。

それには実は、もっと奥深い話があることがわかりました。（個人的に）

最近ビタミンDの摂取目安量が増えたようです。それは日照時間やUVカットの事情などを鑑みてのようですが、つまりは皆んなが思っているよりもビタミンDが取れてないよ、ということですね。

というのも、日にあたって得られるものと食材から得られるもののうち、食材の方でいうと魚やきのこなどに限られているようなので、摂らない人は摂らないビタミンなのかもしれません。

さらに驚いたのが、4月5月生まれの子はビタミンDの不足している子が相対的に多く、骨が弱いなどのリスクが少し高いと。

我が家に該当です。母親の妊娠後期の時期が冬で日照時間が短く、日に当たってないことも関係しているとか。

我が家では夫婦できのこが好きで、冷凍して結構食べていたので、補ていると良いのですが。それでは安心できないので、改めて離乳食でビタミンDの摂取や積極的な屋外の散歩など、生活習慣を練り直す必要がありそうです。

「コロナでリモートワークしていた妊婦さんとか、乳児のいる家庭は大丈夫だったのだろうか。」

と妻がつぶやき、確かにそうだなと心配になりました。

さて、しらすはビタミンDの食材。

母「白菜と大根と混ぜたらどう？」

息子「んん！」（スプーンにかぶりつく）

母「やった！」

父「うどんも混ぜよう。」

息子「んんんん！！！！」（爆食い）

父母「・・・・やったぁ！！！セーーーーフ！！！！！笑」

今夜は少し安心して眠れそうです。

茶昊